خبرون

هفتي جي ڏينهن تي ڇوڪريون مٺيون کائڻ جا ڏاڍا شوقين آهن.هر شاندار مٺاڻ جي دڪان جي ڪنڊ، ڇا اهي لنگر آهن.پر جيڪڏهن توهان ان کي هر روز کائيندا آهيو، ڪڏهن ڪڏهن اهو ڪافي قيمتي آهي.حقيقت ۾، ڪيترائي ڊريسٽس گهر ۾ پکايا ويندا آهن.۽ انهن جي پنهنجي تيار ڪيل شيرين مان نڪرندڙ، مهارتن ۾ ماهر، پڻ تمام لذيذ آهي.شيرين واقعي تمام ناخوشيء جو علاج ڪري سگهي ٿو.

توهان کي سيکارڻ لاءِ ته لذيذ ڪپ ڪيڪ ڪيئن ٺاهيون، اهي ٻه ترڪيبون يقينن اسٽور کان بهتر هونديون.

کلاسي ڪپ ڪيڪ
اجزاء: اٽو، اٽو، کنڊ، کير، مکڻ، مکڻ جو تيل، ليمن جو رس

پيداوار جا قدم:
1) انڊا جي اڇي کي انڊيءَ جي اڇي کان الڳ ڪريو.توهان هڪ معدني پاڻي جي بوتل جو بندوبست ڪري سگهو ٿا.جڏهن انڊا مڪمل ٿي وڃن ته بوتل مان زردي کي چوس ۽ الڳ ٿانو ۾ وجهي ڇڏيو.
2) پاڻي مٿان مکڻ گرم ڪريو.نرميء سان مکھن کي گھٽ گرميء تي ڳري.هڪ ڀيرو ڳري، کير ۾ وجھو، مکڻ جو تيل، کنڊ ۽ آنڊن جي زردي.آخر ۾، هڪ whisk يا هٿ whisk استعمال ڪريو ۽ چڱي طرح گڏيو.ٽي دفعا ملايو، هر ڀيري ٿورو سادو اٽو شامل ڪيو، جڏهن اهو مڪمل طور تي فيوز ٿي وڃي.
3) انڊيءَ جي اڇي ۾ ليمن جو رس ۽ دانهون ٿيل کنڊ شامل ڪريو، پوءِ ان کي وِسڪ سان ماريو جيستائين توهان وٽ اسپرنگ ميرنگيو نه هجي.
4) پوءِ انڊيءَ جي زردي جو اٽو ميرنگو ۾ شامل ڪريو ۽ چڱيءَ طرح ملايو، ساڳئي طرف.
5) پوءِ توهان ان کي ڪاغذ جي پيالي ۾ وجھو، ان کي اڌ ڪلاڪ لاءِ 165 درجا تندور ۾ وجھو.

2. ڪريم کپ ڪيڪ
اجزاء: انڊا جي مناسب مقدار، مکڻ، کير، ڪريم، کنڊ، ميوو (توهان جي ترجيحن تي منحصر آهي)، اٽو، ليمن جو رس، وينلا ڪڍڻ.

پيداوار جي عمل:
1) مکڻ ۽ کير ملايو ۽ پاڻي مٿان ڳري.پوءِ انڊيءَ جو اڇو ۽ زردي الڳ ڪريو.
2) ليمن جو رس ۽ داڻا کنڊ شامل ڪريو انڊا جي اڇا ۾.هڪ ٿلهي سان مارو.پوءِ ان جي زردي کي ڪٽيل انڊيءَ جي اڇي ۾ شامل ڪريو.چڱيء طرح سان گڏ هڪ whisk.
3) اٽو هڪ هڪ ڪري زردي جي بيٽر ۾ شامل ڪريو، وينلا ڪڍڻ شامل ڪريو، ۽ کير مکڻ ۾ وجھو.چڱي طرح ملايو.
4) بيٽر کي بيگ ۾ وجھو ۽ ان کي پيپر کپ ۾ نچوض ڪريو.تندور کي گرم ڪرڻ کان پوء، تندور ۾ رکو ۽ اڌ ڪلاڪ لاء پکايا.
5) هڪ دفعو ٻاهر نڪرڻ کان پوء، وائڊ ٿيل هلڪو ڪريم شامل ڪريو.اهو کائڻ لاء تيار آهي.

توهان کي لذيذ ڪپ ڪيڪ ٺاهڻ جي فن ۾ مهارت حاصل هوندي. سو، ڪم تي وڃو.بهرحال، ڇوڪري جيڪا شيرين کائڻ پسند ڪري ٿي، توهان کي ڌيان ڏيڻ گهرجي.کنڊ جو روزانو مقدار هڪ خاص مقدار آهي، ان کان وڌيڪ ٿلهو ٿيندو.انهن جي پنهنجي cupcakes جي ڪري نه تمام لذيذ آهي، تنهنڪري غير معمولي کائو، پر ٿلهي ٿي ويندي!